Neue Aufschnitt-Spezialität im Aspik
Im schnittfesten Frischkäse lockt afrikanisches Temperament

Wer Sülze mag, wird an dieser Spezialität nicht vorbei kommen.
Und alle, die dieses Segment des Aufschnitts bislang links liegen gelassen haben, werden ihre Meinung ändern. Mit dem neuen fleischlosen Aufschnittprodukt ist es der Firma Sampl Fleischwaren-Industrieservice gelungen, eine echte Innovation in die Bedienungstheken des Handels und der Fachgeschäfte und damit auf die Brotscheiben der Verbraucher zu bringen. Die helle, fast schneeweiße Stollenform entfaltet beim Anschnitt eine ansprechend-fruchtige Optik. Hervorgerufen wird dieser Eindruck durch die gleichmäßig eingebetteten Peppadew piquanté Früchte aus Südafrika.
Die Ummantelung bestehtaus einer mit feinen Gewürzen abgerundeten schnittfesten Frischkäse-Masse.
Die sahnige Milde des Milchproduktes in Kombination mit der fruchtigen Schärfe der
Peppadew-Früchte prägen auch den exotisch-aromatischen Geschmackseindruck.
Die Scheiben des Aufschnitts in der Form einer edlen Pastete eignen sich
sowohl als Vorspeise, entfalten ihren Geschmack aber genauso gut als Brotbelag.
Der Fettgehalt liegt trendgemäß unter 20%, geliefert wird die Thekenware als halbe Stücke
zu jeweils 800 Gramm im Vakuum-Pack. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 42 Tage.
Die Auslieferung erfolgt ab November 2007.
Seine offizielle Premiere feiert das Produkt auf der Anuga in Köln
auf dem Stand von Peppadew: Halle 10.2 E 11 / E 19.